用數(shù)據(jù)說話，我國(guó)是養(yǎng)殖大國(guó)，名不虛傳!

山東和達(dá)農(nóng)牧

1、2015年我國(guó)生產(chǎn)畜禽肉類總量為8625萬(wàn)噸，約占全球肉類總量的50%。肉類進(jìn)口總量為244.79萬(wàn)噸。 　　2、我國(guó)年產(chǎn)禽肉量為1826萬(wàn)噸，居全球第二位。禽蛋2999萬(wàn)噸，居全球第一位。 　　3、我國(guó)年末生豬存欄4.5113億頭，生豬出欄7.0825億頭。豬肉產(chǎn)量為5478萬(wàn)噸，占全球豬肉總量的49%。人均豬肉消費(fèi)量是39.9公斤。 　　4、我國(guó)肉雞的年出欄量約為87.9億只億只，其中白羽肉雞39.45億只，黃羽肉雞39億只，817肉雜雞9.0億只。 　　5、我國(guó)蛋雞的常年存欄量為13.67億只，年產(chǎn)蛋總量為2894萬(wàn)噸。占世界雞蛋總產(chǎn)量的比重約為37%。 　　6、我國(guó)肉鴨年出欄34.81億只，鴨肉總產(chǎn)量703.44萬(wàn)噸，占全球總量的75%。其中白羽肉鴨出欄29.29億只，所產(chǎn)鴨肉571.23萬(wàn)噸。 　　7、我國(guó)蛋鴨存欄在1.94億只至3.1億只間波動(dòng)，年產(chǎn)鴨蛋550萬(wàn)噸，占全球總量的75%。 　　8、我國(guó)鵝年存欄3.52億只，年出欄量為7.14億只，鵝肉產(chǎn)量163.35萬(wàn)噸，均占全球總量的90%。 　　9、我國(guó)奶牛存欄量1500余萬(wàn)頭，奶類總產(chǎn)量達(dá)到3870萬(wàn)噸，居世界第三位，僅次于印度和美國(guó)。 　　10、我國(guó)是世界主要牛肉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó);牛肉總產(chǎn)量和總消費(fèi)量均占到世界的10%左右，僅次于美國(guó)、巴西和歐盟，居第四位。但人均占有量和消費(fèi)水平都遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家，特別是人均牛肉消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均水平。我國(guó)肉牛飼養(yǎng)量為6838.6萬(wàn)頭。牛肉年產(chǎn)量為700萬(wàn)噸。中國(guó)牛肉人均年消費(fèi)量不足5公斤，與世界人均水平10公斤相差一倍。 　　11、近年來全球活羊存欄量為21.79億頭左右，年出欄量9.89億頭，全球羊肉產(chǎn)量達(dá)到1383噸。中國(guó)是羊肉生產(chǎn)大國(guó)，羊肉產(chǎn)量居世界第一位。我國(guó)肉羊總數(shù)達(dá)到2.90億只，其中山羊存欄量達(dá)1.40億只，綿羊存欄量達(dá)1.50億只。2015年，中國(guó)羊肉產(chǎn)量達(dá)371.5萬(wàn)噸，2015年進(jìn)口羊肉22.29萬(wàn)噸，占全國(guó)羊肉產(chǎn)量的6%。 　　12、全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量5907.68萬(wàn)噸，占世界的60%以上， 水產(chǎn)品連續(xù)13年位居國(guó)內(nèi)大宗農(nóng)產(chǎn)品出口首位，水產(chǎn)品出口額占我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口總額比重達(dá)到30%。全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積808.84萬(wàn)公頃，遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量122.34萬(wàn)噸。 　　13、我國(guó)肉鴿存欄總量達(dá)3000萬(wàn)對(duì)，年產(chǎn)乳鴿4.3億只。我國(guó)鷓鴣飼養(yǎng)量已超過1200萬(wàn)只。全球的鵪鶉飼養(yǎng)量達(dá)10多億只。我國(guó)飼養(yǎng)量已超過3.5億只，居世界之首。在國(guó)內(nèi)已成為僅次于雞、鴨的“第三養(yǎng)禽業(yè)”。 　　14、我國(guó)家兔年存欄常量超過2.1億只，年出欄量約4.9億只。均居世界第一位。 　　15、全球目前驢的存欄不足4000萬(wàn)頭，我國(guó)飼養(yǎng)毛驢總量為542萬(wàn)頭。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，全國(guó)肉狗養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)100只以上的場(chǎng)不超過300家。飼養(yǎng)量只有10萬(wàn)只左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求。 　　16、我國(guó)狐的養(yǎng)殖量達(dá)1000萬(wàn)只，水貂700萬(wàn)只，貉300萬(wàn)只。