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由Protix公司赫爾蒙德加工廠(chǎng)生產(chǎn)的首批昆蟲(chóng)油脂產(chǎn)品日前抵達(dá)荷蘭飼料生產(chǎn)商Coppens公司。這批油脂將應(yīng)用到配合飼料中。
昆蟲(chóng)油脂在食品和飼料中的應(yīng)用是一個(gè)全新的領(lǐng)域。Coppens公司是首家利用這種原料的飼料公司。昆蟲(chóng)油脂在豬和家禽日糧中的應(yīng)用很有前景,其作為飼料原料使用有望提高動(dòng)物健康的水平。
廣泛的試驗(yàn)
Coppens公司此前已經(jīng)對(duì)昆蟲(chóng)在飼料中的應(yīng)用進(jìn)行了6年的精細(xì)研究。在此期間,公司對(duì)來(lái)自Protix公司的昆蟲(chóng)油脂以及不同的昆蟲(chóng)蛋白質(zhì)來(lái)源進(jìn)行了全面的分析。Coppens家禽研究中心的研究結(jié)果顯示,與豆油相比,昆蟲(chóng)油脂能促進(jìn)雛雞的生長(zhǎng)和飼料轉(zhuǎn)化率。另外,昆蟲(chóng)油脂也易于消化。
高水平的月桂酸
昆蟲(chóng)油脂中月桂酸的比例較高,月桂酸對(duì)健康有益。不只是雞,就連豬只也能受益。由于油脂會(huì)儲(chǔ)存在動(dòng)物的肉中,最終消費(fèi)者將能享受到更加健康的肉品。現(xiàn)在,椰子油由以其益于健康的特點(diǎn)而受到消費(fèi)者的喜愛(ài),而昆蟲(chóng)油脂在這一點(diǎn)上和椰子油類(lèi)似。
可持續(xù)性的選擇
昆蟲(chóng)油脂具有環(huán)境友好性,因?yàn)槔ハx(chóng)將低級(jí)的原料轉(zhuǎn)化應(yīng)用到了高品質(zhì)的層面。除了荷蘭,北美、巴西、阿根廷或馬來(lái)西亞并沒(méi)有昆蟲(chóng)油脂的供應(yīng)。將昆蟲(chóng)油脂應(yīng)用到配合飼料中是向可替代性原料過(guò)渡中邁出的一大步。來(lái)源:國(guó)際畜牧網(wǎng)
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