喂雜種一代豬。當(dāng)?shù)赝练N豬雖具有適應(yīng)性強、耐粗飼等優(yōu)點,但生長速度慢、飼料報酬低。用良種公豬(如杜洛克、漢普夏、長白豬等)配當(dāng)?shù)赝练N母豬所生的苗豬稱雜交一代豬,其生活力強、生長速度快、飼養(yǎng)效果好。因此,要在養(yǎng)豬戶中普遍推廣公豬良種化、母豬地方化、苗豬雜交一代化的“三化”技術(shù)。喂配合飼料。根據(jù)不同生長階段豬的營養(yǎng)需要,將多種原料配合在一起而制成的全價配合飼料,營養(yǎng)全面而不浪費,且日糧容積與豬的采食量相適應(yīng),飼喂效果好,料肉比低。配合飼料必須生喂,嚴禁煮熟,并拌成濕料(手捏成團、松手即散),不可拌成粥料。 實行保護性養(yǎng)殖。要改善豬舍小氣候,傳統(tǒng)的土法養(yǎng)豬,豬舍內(nèi)溫、濕度均順其自然,導(dǎo)致夏秋高溫多濕,冬季寒冷,不能最大限度地發(fā)揮豬的生長潛力。因此,夏秋季可在豬舍外栽植藤蔓類植物遮蔭降溫,冬季推廣塑料薄膜暖棚養(yǎng)殖技術(shù),不斷改善豬舍小氣候,同時要定期搞好驅(qū)蟲和疫病防疫注射。改吊架子育肥為直線育肥。傳統(tǒng)的吊架子育肥是把豬的育肥期分幾個階段,按各個不同階段采用精、粗飼料結(jié)合進行催肥。此法飼料單一,營養(yǎng)不全面,不能滿足豬的生長需要,豬生長慢、周期長,出欄率低。如果改用斷奶后的小豬到出售前的肥豬一直采用全價配合飼料,并根據(jù)日齡的增加逐步提高日糧營養(yǎng)水平的直線育肥,可有效地縮短育肥期,提高也欄率。 供給充足的飲水。豬體內(nèi)1/3——1/2的重量是水,細胞代謝及各種生化反應(yīng)都要在水的參與下才能進行,缺乏水則影響豬的食欲、消化和正常生長,從而降低對飼料的利用率。適時屠宰。肉豬生長可分為幼豬、中豬和大豬3個階段,各階段豬每增重1公斤平均耗料量依次為2.5、2.9和5公斤,而且當(dāng)體重達到90-100公斤后,日增重速度明顯減慢,以脂肪沉積為主。所以,豬超過90公斤后越養(yǎng)越不合算,而且肥肉多;不足90公斤屠宰,雖飼料利用率高,但因體重小而屠宰率低,經(jīng)濟上也不合算。一般育肥豬90-120公斤屠宰最合適。
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