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安徽淮北守學(xué)合作社:發(fā)酵冷制粒順利啟動(dòng)
2014/03/05
開(kāi)春了,農(nóng)歷二月二已過(guò),該是干活的時(shí)候了。
春天的陽(yáng)光可以是燦爛的。雖然沒(méi)有足夠的嫵媚,可依然讓你心情舒暢,正能量十足。
今天也真是好日子,來(lái)應(yīng)聘、拜訪與考察冷制粒的有好幾撥。最令人高興的是自安徽淮北,傳來(lái)冷制粒順利啟動(dòng)的好消息。
安徽淮北的鄧彥明,我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)好長(zhǎng)時(shí)間了,也算是老朋友了。
鄧彥明的父輩是農(nóng)村養(yǎng)豬出身,他自己則是出去闖蕩天下,可謂見(jiàn)識(shí)了世面,于是獨(dú)立創(chuàng)業(yè)就成了他必然的選擇。
選擇好項(xiàng)目是創(chuàng)業(yè)的第一步。鄧彥明從網(wǎng)上了解到我們的冷制粒,就產(chǎn)生了濃厚的興趣。在闖蕩天下的時(shí)間里,鄧彥明不斷了解、跟蹤我們的冷制粒進(jìn)展,分析研究我們不斷開(kāi)拓的連鎖店案例。
他研究發(fā)酵冷制粒的時(shí)間之長(zhǎng),耐心之足,可以看出鄧彥明的個(gè)性,那就是沉穩(wěn),超出了其青澀的年齡。
終于時(shí)機(jī)成熟了。鄧彥明要?jiǎng)?chuàng)業(yè)了,找好了合作伙伴,以提供資金與幫手。然后,就在正月十二,還有點(diǎn)寒意料峭的時(shí)候,特別是安徽淮北雪還沒(méi)有融化的時(shí)候,就一起如約來(lái)到了青島。這時(shí)候,青島的那場(chǎng)雪剛剛開(kāi)始融化。
這是我們第一次見(jiàn)面,但是好像認(rèn)識(shí)好久的樣子,一下子就進(jìn)入了狀態(tài),把發(fā)酵冷制粒翻來(lái)覆去地討論。鄧彥明是有備而來(lái),問(wèn)題準(zhǔn)備了好多。他一個(gè)一個(gè)地一絲不茍地提出了,直到搞個(gè)水落石出。
自然有現(xiàn)場(chǎng)加工顆粒料,也會(huì)有驗(yàn)證冷制顆粒料的酥化度、溶水性,然后是設(shè)備應(yīng)用培訓(xùn),核心料應(yīng)用說(shuō)明,產(chǎn)品設(shè)計(jì),推廣方案等等,讓鄧彥明徹頭徹尾地搞明白了-這個(gè)項(xiàng)目值得干。
這個(gè)性格內(nèi)向,說(shuō)話(huà)不多,做事穩(wěn)妥干練的鄧彥明,與合作伙伴進(jìn)行了短暫商量,馬上就拍板合作:簽訂合作合同,定制冷制粒設(shè)備、發(fā)酵產(chǎn)品與冷制粒核心料,并在最近的農(nóng)業(yè)銀行,全額繳納了貨款。其行動(dòng)之果斷,沒(méi)有半點(diǎn)拖泥帶水、黏黏糊糊。
我準(zhǔn)備一瓶景陽(yáng)春小老虎,慶賀我們合作的開(kāi)始。鄧彥明恢復(fù)了內(nèi)斂的個(gè)性,半杯白酒,少許言語(yǔ),仿佛不是剛才拍板的年輕人。
鄧彥明隨后就回到家鄉(xiāng),開(kāi)始諸多準(zhǔn)備工作:簡(jiǎn)單的廠房、粉碎混合設(shè)備、其他大宗玉米豆粕等原料。公司及時(shí)將設(shè)備、發(fā)酵產(chǎn)品與核心料如約發(fā)到淮北。
不久就傳來(lái)發(fā)酵冷制粒順利啟動(dòng)的好消息,其行動(dòng)可謂迅速,做事可謂認(rèn)真。
從發(fā)來(lái)的圖片可以看出:發(fā)酵乳豬顆粒的成型不錯(cuò),粉率不多。鄧彥明介紹,發(fā)酵乳豬顆粒料的酥化度與溶水性也達(dá)到我們?cè)O(shè)計(jì)水平,周邊的養(yǎng)豬場(chǎng)朋友們非常滿(mǎn)意。短期的試用后發(fā)現(xiàn),乳豬顆粒料的適口性與腹瀉控制,也是蠻好的。
在生產(chǎn)工藝方面,我也給他提出建議:在粉碎混合系統(tǒng)與冷制粒生產(chǎn)線之間,可以添加一個(gè)攪龍。把混合好的全價(jià)粉料,自動(dòng)傳送到制粒小倉(cāng)中,這樣就可以減少人工送料。如果要連續(xù)自動(dòng)加工顆粒料,就要在制粒倉(cāng)上加一個(gè)與混合機(jī)同樣大小的待制粒倉(cāng)。
如何解決發(fā)酵冷制粒的合法化問(wèn)題?
鄧彥明與朋友成立了淮北守學(xué)養(yǎng)殖合作社,這樣他們就可以為合作社內(nèi)的養(yǎng)豬成員提供發(fā)酵冷制粒服務(wù)了。在當(dāng)前,國(guó)家大力支持家庭農(nóng)場(chǎng)與養(yǎng)豬合作社的政策之下,這是為周邊養(yǎng)豬場(chǎng)提供合法化服務(wù)的不錯(cuò)方案。
萬(wàn)事開(kāi)頭難。鄧彥明第一炮,算是順利打響了。就像是春天的雷聲,自初春的午后,隆隆傳來(lái)。
春雷,沒(méi)有夏天雷聲大。但它帶來(lái)了希望的氣息。那是萌芽、抽枝、綻蕾、花開(kāi)的聲音。
“馬上”,萬(wàn)紫千紅、繁花似錦的春天,就要到來(lái)了。
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