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本帖最后由 王者雄風(fēng) 于 2013-12-3 12:31 編輯
近日 一個(gè)集團(tuán)的配方師 給我提問“冬季飼料配方為了降低采食量,增加代謝能和增加脂肪哪個(gè)效果好一點(diǎn),我就是糾結(jié)這個(gè)事兒,3100代謝能7個(gè)脂肪價(jià)成本是2750.3060代謝能8個(gè)脂肪成本2710”
實(shí)際上 我們做配方 決定飼料采食量的是配方的能值 不是配方的脂肪含量 舉個(gè)簡單的列子
小米油糠 脂肪16 代謝能2.7 千卡/千克
46豆粕 脂肪3 代謝能3.344千卡/千克
明顯 后者脂肪很低 但是能值高 ,如果動(dòng)物單一飼喂這2種原料,后者采食低 。 但是我門有的人會(huì)問“不是說增加脂肪,動(dòng)物降低采食量嗎?” 我也可以說“是的” 為什么呢 實(shí)際這不是一個(gè)廣義的問題
通常大師們常說的“增加脂肪,動(dòng)物降低采食量”是指配方主體不變 假如配方 玉米65 豆粕20 麥麩11 預(yù)混料4 我們調(diào)整為 玉米65 豆粕20 麥麩10 油脂1 預(yù)混4 后者采食是低的。這樣你就明白了 實(shí)際配方能值是加大了 側(cè)面實(shí)際大師表達(dá)的意思 是加大油脂同時(shí)能值加大進(jìn)而采食量降低 。
因?yàn)檎勀苤?廣泛的老百姓不會(huì)懂 所以好多飼料界的話語 要在相同層次來理解 好比佛法 釋迦牟尼要是說世界很多一個(gè)個(gè)星系都存在世界 但是古代人根本不知道地球是圓的 佛只能說恒河砂數(shù) 甚至好多問題 佛曰:“不可說"了 大師們言簡意賅的表達(dá) 是對的 肯定沒有錯(cuò) 是我們理解的層次出了問題
繼續(xù)前面的話題,實(shí)際好多配方 我們實(shí)際起作用的是 干物質(zhì) 能值 鈣磷 氨基酸 為什么不說蛋白 脂肪 因?yàn)檫@個(gè)不是主要的評定指標(biāo) ,我們通常的配方是通過評定原料的綜合性價(jià)比,即是 所以原料的營養(yǎng)素都要通過價(jià)格來確定他們的價(jià)值 在綜合評定他們在配方應(yīng)該使用的數(shù)量。不單單是一種元素就能代表一種原料就是高低好壞。
所以說3100代謝能7個(gè)脂肪的配方 在實(shí)際應(yīng)用如果原料都是沒問題的采食量冬季是 低于3060代謝能 8個(gè)脂肪的配方。 如果后者采食低 說明 油脂或者其他成分有不良成分(霉菌 油脂酸?。┑?
當(dāng)然實(shí)際也存在油脂添加過多,干擾動(dòng)物腸道吸收,影響動(dòng)物食欲的問題。我們這里研究的是正常生理狀態(tài)的理想飼喂。
為什么8個(gè)脂肪的反而采食高于7個(gè)脂肪的 ,實(shí)際上7個(gè)脂肪的配方其他成分能值是高于8個(gè)脂肪配方的其他成分。進(jìn)而整體能值高,正如46豆粕優(yōu)于小米油糠。 實(shí)際配方飼喂的意義是整體表達(dá)的效果 ,所以我們不能犯以偏概全的錯(cuò)誤,要看透現(xiàn)象分析本質(zhì)
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