800米高山上的養(yǎng)豬場(chǎng)(浙江)

yisiyi · 發(fā)表于 2012-6-1 09:38:11

　　平橋鎮(zhèn)箬湖自然村與磐安交界，位于海拔近800米的高山上，在這偏遠(yuǎn)的大山上有一個(gè)神農(nóng)湖生態(tài)放養(yǎng)豬養(yǎng)殖場(chǎng)，這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)里的豬是這樣過(guò)日子的：清晨，上山，在草叢、樹(shù)林里自由奔跑、覓食、嬉鬧;臨近天黑，它們又從四面八方踱步回到豬圈。

　　“時(shí)間久了，每種動(dòng)物都會(huì)形成一種習(xí)慣，像現(xiàn)在，我們每天早上8點(diǎn)鐘左右把豬放到山上，這樣一整天，等到下午5點(diǎn)鐘左右的時(shí)候，它們都會(huì)自動(dòng)跑回豬圈來(lái)，如果豬圈里在喂料的話，敲一下盆子，它們回來(lái)得更快，而且從來(lái)沒(méi)走失過(guò)。”養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人王美英說(shuō)。

　　怎么會(huì)在如此高海拔的大山上搞養(yǎng)殖?王美英告訴記者，在高山上，原生態(tài)無(wú)污染，豬養(yǎng)在山上，吃的是純天然的草根、樹(shù)葉，以及一些五谷雜糧，沒(méi)有生長(zhǎng)素、飼料添加劑這些東西，這樣的豬肉品質(zhì)好，而且在800米的高山上，空氣等各方面都新鮮，豬經(jīng)常在山上跑，很健康，不生病，相對(duì)來(lái)說(shuō)，大家吃了也放心。
　　為了提供足夠的飼料，王美英就在養(yǎng)殖場(chǎng)的附近種了近10畝的番薯和牧草?！胺N牧草和番薯主要是預(yù)防下半年的冷空氣，因?yàn)榈?2月份，山上都會(huì)下大雪，牧草正好是豬的好飼料。”王美英說(shuō)。

　　養(yǎng)殖場(chǎng)里2011年8月開(kāi)始飼養(yǎng)的200頭豬如今已長(zhǎng)到200多斤，到了出售的時(shí)節(jié)，但王美英告訴記者，現(xiàn)在還不能賣?！耙?yàn)樗€沒(méi)達(dá)到我們的要求，我們的豬，經(jīng)常在山上跑，長(zhǎng)肉比較慢，所以飼養(yǎng) 的時(shí)間比較長(zhǎng)，而且一般換過(guò)兩次毛的豬肉才好吃，沒(méi)達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)我們是不會(huì)出售的，要讓大家吃放心肉?！蓖趺烙⒄f(shuō)。
　　來(lái)源：中國(guó)臺(tái)州網(wǎng)