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[其他信息] 無(wú)公害食品 肉牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

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發(fā)布日期: 2002-07-25 實(shí)施日期: 2002-09-01 有效狀況: 已實(shí)施 發(fā)布部門(mén): 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部 代號(hào):NY 5125-2002
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)無(wú)公害食品的肉牛飼養(yǎng)過(guò)程中允許使用的獸藥種類及其使用準(zhǔn)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害食品的肉牛飼養(yǎng)過(guò)程的生產(chǎn)、管理和認(rèn)證。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單 (不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
NY/T 388 畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
NY 5027 無(wú)公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)
NY 5126 無(wú)公害食品 肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則
NY 5127 無(wú)公害食品 肉牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則
NY/T 5128 無(wú)公害食品 肉牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
中華人民共和國(guó)獸藥典(2000年版)
中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范(1992)
中華人民共和國(guó)獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
獸藥管理?xiàng)l例
中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法
進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧發(fā)[1999]2號(hào))
獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(中華人民共和國(guó)農(nóng)牧發(fā)[1999]16號(hào))
飼料藥物添加劑使用規(guī)范
食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單(中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第193號(hào))
飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例
3 術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)
3.1 獸藥 veterinary drug
用于預(yù)防、治療和診斷畜禽等動(dòng)物疾病,有目的地調(diào)節(jié)其生理機(jī)能并規(guī)定作用、用途、用法、用量的物質(zhì) (含飼料藥物添加劑)。包括:血清、疫苗、診斷液等生物制品;獸用的中藥材中成藥、化學(xué)原料及其制劑;抗生素、生化藥品、放射性藥品。
3.1.1 抗寄生蟲(chóng)藥 antiparasitic drug
能夠殺滅或驅(qū)除動(dòng)物體內(nèi)、體外寄生蟲(chóng)的藥物,其中包括中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素及其制劑。
3.1.2 抗菌藥 antibacterial drug
能夠抑制或殺滅病原菌的藥物,其中包括中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素及其制劑。
3.1.3 飼料藥物添加劑 medicated feed additive
為預(yù)防、治療動(dòng)物疾病而摻入載體或者稀釋劑的獸藥的預(yù)混物,包括抗球蟲(chóng)藥類、驅(qū)蟲(chóng)劑類、抑菌促生長(zhǎng)類等。
3.1.4 疫苗 vaccine
由特定細(xì)菌、病毒等微生物以及寄生蟲(chóng)制成的主動(dòng)免疫制品。
3.1.5 消毒防腐劑 disinfectant and preservative
用于抑制或殺滅環(huán)境中的有害微生物、防止疾病發(fā)生和傳染的藥物。
3.2 休藥期 withdrawal period
食品動(dòng)物從停止給藥到許可屠宰或他們的產(chǎn)品(乳、蛋)許可上市的間隔時(shí)間。
4 使用準(zhǔn)則
肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)符合NY/T388的規(guī)定。肉牛飼養(yǎng)者應(yīng)供給肉牛充足的營(yíng)養(yǎng),所用飼料、飼料添加劑和飲用水應(yīng)符合《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、NY5127和NY5027的規(guī)定。應(yīng)按照NY/T5128加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,凈化和消毒飼養(yǎng)環(huán)境,采取各種措施以減少應(yīng)激,增強(qiáng)動(dòng)物自身的免疫力。應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)動(dòng)物防疫法》和NY5126的規(guī)定進(jìn)行預(yù)防,建立嚴(yán)格的生物安全體系,防止肉牛發(fā)病和死亡,最大限度地減少化學(xué)藥品和抗生素的使用。確需使用治療用藥的,經(jīng)實(shí)驗(yàn)室診斷確診后再對(duì)癥下藥,獸藥的使用應(yīng)有獸醫(yī)處方并在獸醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行。用于預(yù)防、治療和診斷疾病的獸藥應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)獸藥典》、《中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范》、《中華人民共和國(guó)獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定。所用獸藥必須來(lái)自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè)或者具有《進(jìn)口獸藥許可證》的供應(yīng)商。所用獸藥的標(biāo)簽應(yīng)符合《獸藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定。
4.1 優(yōu)先使用疫苗預(yù)防肉牛疫病,應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行疫病的預(yù)防接種。
4.2 允許使用符合《中華人民共和國(guó)獸藥典》、《中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范》、《獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的消毒防腐劑對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境、廄舍和器具進(jìn)行消毒,同時(shí)應(yīng)符合NY/T5128的規(guī)定。
4.3 允許使用符合《中華人民共和國(guó)獸藥典》和《中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范》規(guī)定的用于肉牛疾病預(yù)防和治療的中藥材和中藥成方制劑。
4.4 允許使用符合《中華人民共和國(guó)獸藥典》、《中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范》、《獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的鈣、磷、硒、鉀等補(bǔ)充藥,酸堿平衡藥,體液補(bǔ)充藥,電解質(zhì)補(bǔ)充藥,營(yíng)養(yǎng)藥,血容量補(bǔ)充藥,抗貧血藥,維生素類藥,吸附藥,瀉藥,潤(rùn)滑劑,酸化劑,局部止血藥,收斂藥和助消化藥。
4.5 允許使用國(guó)家畜牧獸醫(yī)行政管理部門(mén)批準(zhǔn)的微生態(tài)制劑。
4.6 允許使用附錄A中的抗寄生蟲(chóng)藥、抗菌藥和飼料藥物添加劑,使用中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
a) 嚴(yán)格遵守規(guī)定的用法與用量;
b) 休藥期應(yīng)嚴(yán)格遵守附錄A(略)中規(guī)定的時(shí)間。
4.7 慎用作用于神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的獸藥及其他獸藥。
4.8 建立并保存肉牛的免疫程序記錄;建立并保存患病與用藥記錄,治療用藥記錄包括患病肉牛的畜號(hào)或其他標(biāo)志、發(fā)病時(shí)間及癥狀、治療用藥物名稱(商品名及有效成分)、給藥途徑及劑量、治療時(shí)間和療程等;預(yù)防或促生長(zhǎng)混飼給藥記錄包括所用藥物名稱(商品名稱及有效成分)、劑量和療程等。
4.9 禁止使用未經(jīng)國(guó)家畜牧獸醫(yī)行政管理部門(mén)批準(zhǔn)的獸藥或已經(jīng)淘汰的獸藥。
4.10 禁止使用附錄B(略)中的獸藥及其他化合物。
附錄 A
( 規(guī)范性附錄 )
肉牛飼養(yǎng)允許使用的抗寄生蟲(chóng)藥、抗菌藥和飼料藥物添加劑及使用規(guī)定
表 A . 1 肉牛飼養(yǎng)允許使用的抗寄生蟲(chóng)藥 、 抗菌藥和飼料藥物添加劑及使用規(guī)定
類 別
藥品名稱
制劑
用法與用量 ( 用量以有效成分計(jì) )
休藥期/天


蟲(chóng)
阿苯達(dá)唑
albendazole
片劑
內(nèi)服,一次量 (10 ~ 15)mg/kg 體重
27
雙甲脒
anutraz
溶液
藥浴、噴灑、涂擦,配成 0.025 %~ 0.05 %的溶液
1

青蒿琥酯
artesunate
片劑
內(nèi)服,一次量 5mg / kg 體重,首次量加倍,2 次,日,連用 (2 ~ 4) 日
不少于28天
溴酚磷
bromphenophos
片劑、粉劑
內(nèi)服,一次量 12mg / kg 體重
21
氯氰碘柳胺鈉 closantel so~um
片劑、混懸液
內(nèi)服,一次量 5mg / kg 體重
28
注射液
皮下或肌內(nèi)注射,一次量 (2.5 ~ 5)mg 瓜 g 體重
芬苯達(dá)唑 fenbendazole
片劑、粉劑
內(nèi)服,一次量 (5 ~ 7.5)mg&g 體重
28
氰戊菊酯
fenvalerate
溶液
噴霧,配成 0.05 %~ 0.1 %的溶液
l
伊維菌素
ivermectin
注射液
皮下注射,一次量 0.2 mg , kg 體重
35
鹽酸左旋咪唑levamisole
hydrochloride
片劑
內(nèi)服,一次量 7.5mg / kg 體重
2
注射液
皮下、肌內(nèi)注射,一次量 7.5 mg / kg 體重
14
奧芬達(dá)唑
oxfendazole
片劑
內(nèi)服,一次量 5mg&g 體重
11
碘醚柳胺
rafoxanide
混懸液
內(nèi)服,一次量 (7 ~ 12)mg / kg 體重
60
噻苯咪唑thiabendazole
粉劑
內(nèi)服,一次量 (50 ~ 100)mg&g 體重
3
三氯苯唑triclabendazole
混懸液
內(nèi)服,一次量 (6 ~ 12)mg / kg 體重
28


氨芐西林鈉
ampicillin sodium
注射用粉針
肌內(nèi)、靜脈注射,一次量 (10 ~ 20)mg / kg 體重,(2 ~ 3) 次/日,連用 (2 ~ 3) 日
不少于28 天
注射液
皮下或肌內(nèi)注射,一次量 (5 ~ 7)mg / kg 體重
21
芐星青霉素 benzathinebenzylpeniciUin
注射用粉針
肌內(nèi)注射,一次量 (2 ~ 3) 萬(wàn)單位/ kg 體重,必要時(shí)(3 ~ 4) 日重復(fù) 1 次
30
青霉素鉀(鈉)benzylpenicillin
potassium (sodium)
注射用粉針
肌內(nèi)注射,一次量 (1 ~ 2) 萬(wàn)單位/ kg 體重, (2 ~3) 次/日,連用 (2 ~ 3) 日
不少于28 天
類別
藥品名稱
制劑
用法與用量 ( 用量以有效成分計(jì) )
休藥期厭





硫酸小檗堿
berberine sulfate
注射液
肌內(nèi)注射,一次量 0.15 g ~ 0.4 g
O
粉劑
內(nèi)服,一次量 3 g ~ 5 g
恩諾沙星 enrofloxacin
注射液
肌內(nèi)注射,一次量 2.5 mg / kg 體重, (1 ~ 2) 次/日,連用 (2 ~ 3) 日
14
乳糖酸紅霉素erythromycinlactobionate
注射用粉針
靜脈注射,一次量 (3 ~ 5)mg / kg 體重, 2 次/日,連用 (2 ~ 3) 日
21
土霉素oxytetracycline
注射液(長(zhǎng)效)
肌內(nèi)注射,一次量 (10 ~ 20)mg / kg 體重
28
鹽酸土霉素oxytetracycline
hydrochloride
注射用粉針
靜脈注射,一次量 (5 ~ 10)mg&g 體重, 2 次/日,連用(2 ~ 3) 日
19
普魯卡因青霉素procaine benzylpenicillin
注射用粉針
肌內(nèi)注射,一次量 (1 ~ 2) 萬(wàn)單位/ kg 體重, 1 次,日,連用 (2 ~ 3) 日
10
硫酸鏈霉素streptomycin sulfate
注射用粉針
肌內(nèi)注射,一次量 (10 ~ 15)mg / kg 體重, 2 次/日,連用 (2 ~ 3) 日
14
磺胺嘧啶
sulfadiazine
片劑

內(nèi)服,一次量,首次量 (0.14 ~ 0.2)g / kg 體重,維持量 (0.07 ~ 0.1)g / kg 體重, 2 次/日,連用 (3 ~ 5)日
8
磺胺嘧啶鈉 sulfadiazine sodium
注射液
靜脈注射,一次量 (0.05 ~ 0.1)g / kg 體重, (1 ~ 2)次/日,連用 (2 ~ 3) 日
10
復(fù)方磺胺嘧啶鈉compound sulfadiazine
sodium
注射液

肌內(nèi)注射,一次量 (20 ~ 30)mg / kg 體重 ( 以磺胺嘧啶計(jì) ) , (1 ~ 2) 次/日,連用 (2 ~ 3) 日
28
磺胺二甲嘧啶sulfadimidine
片劑
內(nèi)服,一次量,首次量 (0.14 ~ 0.2)g / kg 體重,維持量 (0.07 ~ 0.1)g / kg 體重, (1 ~ 2) 次/日,連用(3 ~ 5) 日
10
磺胺二甲嘧啶鈉sulfadimidine sodium
注射液
靜脈注射,一次量 (0.05 ~ 0.1)g / kg 體重, (1 ~ 2)次,日,連用 (2 ~ 3) 日
lO
飼料藥
物添加劑

莫能菌素鈉
monensin sodium
預(yù)混劑
混飼, (200 ~ 360)mg( 效價(jià) ) ,頭/日
5
桿菌肽鋅
baci~acin zinc
預(yù)混劑
混飼,每 l 000 kg 飼料,犢牛 10g ~ 100g (3月齡以下 )、4 g ~ 40g (3 月~ 6 月齡 )
7
黃霉素
flavomycin
預(yù)混劑
混飼, (30 ~ 50)mg /頭/日
0
硫酸黏菌素
colistin sulfate
預(yù)混劑
混飼,每 1000kg 料,犢牛 5 g ~ 40 g
7
附 錄 B
( 規(guī)范性附錄 )
肉牛飼養(yǎng)禁止使用的獸藥及其他化合物
表 B1 肉牛飼養(yǎng)禁止使用的獸藥及其他化合物
獸藥及其他化合物名稱
禁止用途
B .興奮劑類:克侖特羅 (clenbuter01) 、沙丁胺醇 (salbutam01) 、西馬特羅 (cimater01) 及其鹽、酯及制劑
所有用途
性激素類:己烯雌酚 (diethylstilbestr01) 及其鹽、酯及制劑
所有用途
具有雌激素樣作用的物質(zhì):玉米赤霉醇 (zeran01) 、去甲雄三烯醇酮 (trenbolone) 、醋酸甲孕酮 (mengestrol acetate) 及制劑
所有用途
氯霉素 (chloramphenic01) 及其鹽、酯 ( 包括:琥珀氯霉素 chloramphenicol succl 。 nate) 及制劑
所有用途
氨苯砜 (dapsone) 及制劑
所有用途
硝基呋喃類 : 呋喃唑酮 (furazolidone) 、 呋喃它酮 (furaltadone) 、 呋喃苯烯酸鈉 (nifurstyrenatesodium) 及制劑
所有用途
硝基化合物:硝基酚鈉 (sodium nitrophenolate) 、硝呋烯腙 (nitrovin) 及制劑
所有用途
催眠、鎮(zhèn)靜類:安眠酮 (methaqualone) 及制劑
所有用途
林丹 ( 丙體六六六 )(1indane)
殺蟲(chóng)劑
毒殺酚 ( 氯化烯 )(camahechlor)
殺蟲(chóng)劑
呋喃丹 ( 克百威 )(carbofuran)
殺蟲(chóng)劑
殺蟲(chóng)脒 ( 克死螨 )(chlordimeform)
殺蟲(chóng)劑
酒石酸銻鉀 (antimony potassium tartrate)
殺蟲(chóng)劑
錐蟲(chóng)胂胺 (tryparsamide)
殺蟲(chóng)劑
五氯酚酸鈉 (pentachlorophenol sodium)
殺蟲(chóng)劑
各種汞制劑包括:氯化亞汞 ( 甘汞 )(calomel) 、硝酸亞汞 (mercurous mtrate)、醋酸汞(mercurous acetate) 、吡啶基醋酸汞 (pyridyl mercurous acetate)
殺蟲(chóng)劑
性激素類:甲基睪丸酮 (methyltestosterone) 、丙酸睪酮 (testosteronepropionate) 、苯丙酸諾龍 (nandrolone phenylpropionate) 、苯甲酸雌二醇 (estradiol benzoate) 及其鹽、酯及制劑
促生長(zhǎng)
催眠、鎮(zhèn)靜類:氯丙嗪 (chlorpromazine) 、地西泮 ( 安定 )(diazepam) 及其鹽、酯及制劑
促生長(zhǎng)
硝基咪唑類:甲硝唑 (metronidazole) 、地美硝唑 (dimetronidazole) 及其鹽、酯及制劑
促生長(zhǎng)
注:摘自中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第 193 號(hào)《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單》。


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