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8樓
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發(fā)表于 2009-2-17 17:04:13
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一、本次修訂版本是在《中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表1990年第1版~2007年第18版》的基礎(chǔ)上,結(jié)合①中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部修訂的豬、雞、牛等飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn); ②科技基礎(chǔ)條件平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目———?jiǎng)游锟茖W(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)中心建設(shè)課題;③“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題“動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要與動(dòng)態(tài)模型技術(shù)研究”;④科研院所社會(huì)公益性課題專題 “飼料科技數(shù)據(jù)維護(hù)與共享試點(diǎn)建設(shè)”等工作基礎(chǔ)上修訂的,同時(shí)參考了法國(guó)飼料數(shù)據(jù)庫(kù)、德國(guó)德固賽(Degussa.)飼料氨基酸數(shù)據(jù)庫(kù)、Feedstuff(2009)發(fā)布的飼料成分表等數(shù)據(jù)。該版繼續(xù)完善了飼料中的飼料成分與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù),對(duì)部分發(fā)布過的生物學(xué)效價(jià)數(shù)據(jù)再次進(jìn)行了調(diào)整。
二、本次修訂版本有關(guān)常規(guī)飼料營(yíng)養(yǎng)成分及有效能值是根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中提出的飼料檢測(cè)方法(GB/T6432-94 ~ GB/T 6439-94,GB/T 6435-86)及中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所推薦的《飼料生物學(xué)評(píng)定技術(shù)》中的有關(guān)規(guī)程測(cè)定產(chǎn)生。有些生物學(xué)效價(jià)方面的參數(shù)則是參考《中國(guó)飼料數(shù)據(jù)庫(kù)》庫(kù)存國(guó)內(nèi)外有關(guān)試驗(yàn)資料計(jì)算求出。粗蛋白質(zhì)含量統(tǒng)一用氮×6.25計(jì)算(含羽毛粉、皮革蛋白粉等)。
三、估測(cè)大豆粕飼喂家禽的代謝能值預(yù)測(cè)公式,以及通過飼料的某些常規(guī)成分、消化能(DE)和代謝能(ME)等數(shù)據(jù)估測(cè)飼料的養(yǎng)豬生產(chǎn)的凈能值,可參考Noblet等(1994)根據(jù)61種日糧建立的預(yù)測(cè)豬飼料凈能的方程,其在2006年修訂版第17版中均列出。
四、盡管國(guó)內(nèi)外對(duì)單胃動(dòng)物飼料氨基酸的消化率和/或利用率的測(cè)定方法尚無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),但相關(guān)的研究組織或權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)其研究方法趨于認(rèn)同。本版收集并整理發(fā)布常用豬、雞飼料氨基酸的消化率分別為豬飼料內(nèi)源氮校正消化率 (standardized ileal stibility of amino acids)和用強(qiáng)飼法測(cè)定的雞飼料氨基酸真消化率。
五、鑒于反芻動(dòng)物的瘤胃動(dòng)態(tài)降解動(dòng)力學(xué)體系已逐步應(yīng)用在飼料配方設(shè)計(jì)與生產(chǎn)實(shí)踐中,本版繼續(xù)列出了法國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(INRA,04)總結(jié)的反芻動(dòng)物飼料中干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)和淀粉等養(yǎng)分采用尼龍袋法估算的動(dòng)力學(xué)參數(shù) a,b,c和有效的降解率數(shù)據(jù),參數(shù)含義見 2006年第17版。
六、隨著反芻動(dòng)物能量代謝研究的進(jìn)一步深入,同一種飼料飼養(yǎng)泌乳奶牛,其產(chǎn)奶凈能表現(xiàn)值會(huì)因日糧提供的干物質(zhì)采食量(DMI)的不同而不同,與DMI呈負(fù)相關(guān)(NRC奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),2001)。本版提供的奶牛產(chǎn)奶凈能主要反映 3倍維持水平下的參考數(shù)據(jù)。
七、本次修訂的成分表包含10個(gè)分表,依次為:①飼料描述及常規(guī)成分;②飼料中有效能值;③飼料中氨基酸含量;④礦物質(zhì)及維生素含量;⑤豬用飼料氨基酸氮校正回腸消化率;⑥雞用飼料氨基酸真消化率;⑦常用礦物質(zhì)飼料中礦物元素的含量;⑧無機(jī)來源的微量元素和估測(cè)的生物學(xué)利用率; ⑨反芻動(dòng)物飼料尼龍袋法的養(yǎng)分降解動(dòng)力學(xué)參數(shù)(INRA,2004);⑩鴨用飼料能值的參考值。 |
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