乳頭藥浴
Teat Dipping
乳頭藥浴為什么重要?良好的奶牛管理的其中一個方面就是要使牛奶中體細胞含量≤20萬/ml。 如果牛奶中體細胞含量≥20萬個/ml,則北美洲的研究表明,乳房中已經存在著隱性乳房炎。因而奶產量潛力不能發(fā)揮,牛奶質量也受到影響,在北美洲使用了好幾種方法來使牛奶中體細胞保持在20萬以下,其中的一個非常有效的方法是每次擠奶以后使用乳頭藥浴。
每次擠奶以后立即使用殺菌溶液進行乳頭藥浴被認為是減少乳房炎發(fā)病率的一種有效方法。 原因是乳頭藥浴是減少乳頭中細菌數量的一個簡單而經濟的方法。 研究表明乳頭皮膚中細菌的類型和數量與牛群中乳房炎的類型及發(fā)病率有直接的關系。研究證明一種有效的乳頭藥浴液,如果使用恰當大約能減少50-90%的新的乳房炎發(fā)病率。乳導管是奶牛預防引起乳房炎的微生物進入的主要防御部分。因而,牧場場長必須設法減少奶牛乳頭末端和周圍的細菌數量。奶牛不應躺在牛糞中,但即使如此,乳頭末端總是存在大量的細菌,因而必須使用殺菌方法進行控制。細菌是無處不在的,乳頭皮膚也不可能經常進行消毒的,唯一的機會是擠奶前后進行消毒。當擠奶器移開時,乳頭末端有一薄薄的牛奶層,如果橡膠內套已被前一頭奶牛污染, 或者上一次清洗出了問題,或者擠奶器橡膠內套已不光滑,則乳頭末端及其周圍皮膚含有大量的細菌。 因而擠奶后立即進行藥浴就可去掉這么多“如果”。
證據已經很充分了,即牧場場長希望減少乳房炎的發(fā)病率,必須進行乳頭藥浴。牧場內影響乳房炎發(fā)病率的因素很多,如果這些因素沒有處理好,則光靠乳頭藥浴不可能100%地解決問題。舉個例子來說,如果奶牛繼續(xù)躺在有機物如牛糞或泥濘的運動場中,則乳房炎的發(fā)病率很可能比較高。同樣地如果擠奶設備保養(yǎng)不當,不適當的化學物質進行清洗和擠奶器橡膠內套已損壞或者一部分擠奶器零部件已損壞,但沒有及時進行更換,都可促使細菌的大量繁殖、刺激乳頭并最終引起乳房炎發(fā)病率的大量上升。
另一件事情是為什么牧場應該去購買商業(yè)用乳頭藥浴液而不去買更便宜的自己配制的乳頭藥浴液。通過與一些研究機構和院校的聯(lián)系,我們發(fā)現了以下一些事情,大家一致認為,乳頭藥浴液的作用如下:
1、擠奶后立即消滅乳頭上的細菌;
2、擠奶后盡可能延長一些活性物質在乳頭上的停留時間;
3、對乳頭皮膚沒有刺激性;
4、維護乳脂品的安全標準;
你一旦使用自己配制的乳頭藥浴液,你就在使消費者冒險,自己配制的乳頭藥浴液怎能達到上述四條標準呢?我們大家都知道要研究開發(fā)既要符合安全標準又要能減少乳房炎發(fā)病率的乳頭藥浴液一定要花很多的錢。舉個例子來說,商用乳頭藥浴碘液,含有一些特殊的載體如聚乙烯吡咯烷酮形成碘載體,它在一定時間內始終具有殺死細菌的效力。當然這種碘液中仍然含有一定量的游漓碘,而自己配制的碘液中就不可能含有碘載體。自己配制的碘溶液PH大約在3-4之間,這足能燒傷乳頭末端。另一件非常值得關心的問題是使用自己配制的碘液時,碘是很容易通過皮膚吸收進入牛奶中,這會嚴重影響消費牛奶的安全性,商業(yè)用乳頭藥浴碘溶液就把這些都考慮進去了,而自己配制的就不能保證做到這一點。
最后一點是關于乳頭藥浴液配方的問題,生產廠家是否應該把配方公開?為了生產符合北美標準的乳頭藥浴液,生產廠家已在研制上花了多年的努力和大量的資金。生產廠家不會輕易公開他們的配方以便讓其他廠家進行復制。生產廠家需要銷售他們的產品以便回收過去花在研究上的投資和為今后進一步研究積累資金。我們應該記住教育和研究都不是免費的,必須要有資金才能進行進一步的教育和開展研究工作,以便使用更好的技術生產更優(yōu)質的產品。一個好的牧場場長應該理解這一點。當然,生產廠家目的是為了賺錢,所以牧場場長應多看些產品并在價格上進行比較。在中國,目前沒有多少可以選擇,產品有待于今后的開發(fā)。 |
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