能量濃度與季節(jié)關(guān)系的真正理由是什么

shyjkl · 發(fā)表于 2008-11-25 07:59:09

那么禽在冬天采食量也增加嗎?那么是不是也應(yīng)該降低能量啊?但是在冬季一般都是增加能量啊?不解請(qǐng)老師們解惑!

syb · 發(fā)表于 2008-11-25 09:58:03

冬季容易長胖和動(dòng)物在冬季增重增多原理是一樣的，動(dòng)物生長需要一個(gè)合適的生長溫度，即最適溫度。在最適溫度內(nèi)生長就會(huì)節(jié)省最大能量，不是有句話說誰把握了豬的最適溫度誰就把握了豬群。冬天溫度低，豬是恒溫動(dòng)物，為了保持體溫，豬體會(huì)不斷的消耗自身的能量轉(zhuǎn)化為熱量。動(dòng)物在采食的過程中由于運(yùn)動(dòng)豬體是會(huì)產(chǎn)生很多熱量的，為了抵御寒冷就必然的增加采食量，同理在夏天炎熱的氣候下，豬會(huì)降低采食量。關(guān)于營養(yǎng)的濃度，非常贊成樓上說的老營養(yǎng)專家說的理論，夏季濃度高，冬季濃度相對(duì)低。再者，對(duì)營養(yǎng)成分來說，油脂的熱增耗低，蛋白質(zhì)的熱增耗高。若是在夏季蛋白質(zhì)的濃度高，消化的過程中會(huì)產(chǎn)生更多的熱，造成熱應(yīng)激。蛋白質(zhì)的熱增耗一般是油脂的2.5倍多，所以在夏季，從營養(yǎng)的角度講為什么要配制高能量濃度的飼料。這就是為什么，吃肉的外國人一般比較抗凍，就是因?yàn)槿獾闹饕煞质堑鞍踪|(zhì)，在消化的過程中會(huì)熱增耗增多，就像一個(gè)火爐子。但是對(duì)與豬來說，大冬天的讓豬來這樣取暖的話，成本也就太高了。熱增耗太多就意味著凈能低，控制合適的環(huán)境溫度，讓飼料的凈能增多才是最劃算的。

leijian · 發(fā)表于 2008-11-25 10:27:42

外國人耐凍主要是他的體型比較大，按照生態(tài)學(xué)上來說，其表面積/體積的值就小，散熱少，故保溫能力強(qiáng)。老外吃肉一個(gè)是因?yàn)榄h(huán)境要求他需要比較大的體型，建立這種大體型需要好的營養(yǎng)，故他們形成了以肉為主的生活習(xí)慣？

leijian · 發(fā)表于 2008-11-25 10:36:10

syb朋友您好。您的意思是通過蛋白質(zhì)的水平，同樣是在冬季和夏季，來控制熱增耗的產(chǎn)生嗎？

syb · 發(fā)表于 2008-11-25 10:49:01

呵呵外國人抗凍當(dāng)然也與他們的形態(tài)有關(guān)了，就像中國北方人比南方的長得高大一些。
在三大類營養(yǎng)物質(zhì)中，蛋白質(zhì)的熱增耗是最大的，蛋白質(zhì)的水平對(duì)整個(gè)飼料的熱增耗來說影響也是最大的。不管在什么時(shí)候都可以通過蛋白質(zhì)水平來控制熱增耗，這與季節(jié)沒有什么關(guān)系