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申請驗收單位：　　　　　　　　　　　　　　驗收時間：　　年　月　日

必備條件(任一項不符合不得驗收)

1.場址不得位于《中華人民共和國畜牧法》明令禁止區(qū)域,并符合相關(guān)法律法規(guī)及區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃。

可以驗收

不予驗收

2.具備縣級以上畜牧獸醫(yī)部門頒發(fā)的《動物防疫條件合格證》，兩年內(nèi)無重大疫病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。

3.具有縣級以上畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案登記證明；按照農(nóng)業(yè)部《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》要求，建立養(yǎng)殖檔案。

4奶牛存欄200頭以上，生鮮乳生產(chǎn)、收購、貯存、運輸和銷售符合《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》的有關(guān)規(guī)定。執(zhí)行《奶牛場衛(wèi)生規(guī)范》（GB16568-2006）。設(shè)有生鮮乳收購站的，有《生鮮乳收購許可證》，生鮮乳運輸車有《生鮮乳準運證明》。

驗收項目

考核

內(nèi)容

考核具體內(nèi)容及評分標準

滿分

得分

扣分原因

一、

選址

與建設(shè)

（21分）

（一）

選址

（4分）

距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線、其它畜禽養(yǎng)殖場及畜禽屠宰加工、交易場所500米以上，得1分。

地勢高燥，得1分；通風良好，得1分。

場址遠離噪音，得1分。

（二）

基礎(chǔ)

設(shè)施

（6分）

提供水質(zhì)檢測報告，并且符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定，得1分；水源穩(wěn)定，得1分。

電力供應(yīng)充足有保障（備有發(fā)電機組），得1分。

交通便利，有硬化路面直通到場，得1分。

具備全混合日糧（TMR）飼喂設(shè)備，并能夠在日常飼養(yǎng)管理中有效實施，得1分；具備TMR混合均勻度與含水量測定儀器和日常記錄，得1分。

（三）

場區(qū)

布局

（6分）

在場區(qū)入口處設(shè)有人員消毒室、車輛消毒池等防疫設(shè)施，并能夠有效實施，得1分。

場區(qū)有防疫隔離帶，得1分；場區(qū)內(nèi)生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、病畜隔離區(qū)、糞污處理區(qū)明確劃分，得2分；部分分開，得1分。

犢牛舍、育成（青年）牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔離牛舍布局合理，得2分。

（四）場區(qū)衛(wèi)生

（5分）

場區(qū)環(huán)境整潔，得1分；場區(qū)內(nèi)設(shè)有凈道和污道，得1分；凈道和污道嚴格分開，得2分，沒有嚴格分開的，扣1分；場區(qū)內(nèi)空閑地面進行了硬化或者綠化，得1分。

二、

設(shè)施

與設(shè)備

（18分）

（一）

牛舍

（8分）　

牛舍有固定、有效的降溫（夏）防寒（冬）設(shè)施，得2分。

1月齡內(nèi)犢牛采用單欄飼養(yǎng)，得1分；1月齡后不同階段采用分群飼養(yǎng)管理，得1分。

采用自由散欄式飼養(yǎng)的牛舍建筑面積（成母牛）10㎡/頭以上，每頭牛一個欄位，得1分；而且墊料干凈、平整、干燥，得1分。

運動場面積（成母牛）每頭不低于25㎡（自由散欄牛舍除外），得1分；有遮陽棚、飲水槽，得1分。

（二）

功能區(qū)

（5分）　

生活管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)嚴格分開，位于生產(chǎn)區(qū)的上風向；隔離區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)的下風向，與生產(chǎn)區(qū)保持50m以上的衛(wèi)生間距，得1分。

飼草區(qū)、飼料區(qū)和青貯區(qū)設(shè)置在相鄰的位置，便于TMR攪拌車工作，得1分。

草料庫、青貯窖和飼料加工車間有防火設(shè)施，得2分。

糞污處理區(qū)和病牛隔離區(qū)與生產(chǎn)區(qū)在空間上隔離，單獨通道，得1分。

（三）

擠奶廳

（5分）　

有與奶牛存欄量相配套的擠奶機械，得1分。

擠奶廳有機房、牛奶制冷間、熱水供應(yīng)系統(tǒng)和辦公室，得1分。

擠奶廳有待擠區(qū)，能容納一次擠奶頭數(shù)2倍的奶牛，得1分。

儲奶廳有儲奶罐和冷卻設(shè)備，擠奶2h內(nèi)冷卻到4°C 以下，且不能低于冰點，得1分。

輸奶管存放良好無存水、收奶區(qū)排水良好，地面硬化處理，墻壁防水處理，便于沖刷，得1分，不足之處，酌情扣分。

三、

管理制度與記錄

（39分）　

（一）

飼

養(yǎng)

與

繁

殖

技

術(shù)

(14分)

參加生產(chǎn)性能測定，得3分；有連續(xù)生產(chǎn)性能測定記錄，得1分；記錄規(guī)范、并做技術(shù)分析，得1分。

系譜記錄規(guī)范，有電子檔案或紙質(zhì)檔案，按照國家統(tǒng)一編號規(guī)則編號，得1分；有年度繁殖計劃、技術(shù)指標、實施記錄與技術(shù)統(tǒng)計，得1分，缺項不得分。

有完整的飼料原料采購計劃和飼料供應(yīng)計劃，得1分；使用優(yōu)質(zhì)苜蓿，得2分；有日糧組成、配方記錄，得1分。

有常用飼料常規(guī)性營養(yǎng)成分分析檢測記錄，得1分；無使用國家禁止的飼料、添加劑和獸藥記錄，得1分。

有根據(jù)奶牛不同生長和泌乳階段制定的飼養(yǎng)規(guī)范和實施記錄，得1分，缺項不得分。

（二）

疫

病

控

制

(12分)

有奶牛結(jié)核病、布氏桿菌的檢疫記錄和處理記錄，得2分。

有口蹄疫等國家規(guī)定疫病的免疫接種計劃和實施記錄，得2分，缺項不得分。

有定期修蹄和肢蹄保健設(shè)施，并有相關(guān)記錄，得1分。

有傳染病發(fā)生應(yīng)急預(yù)案，隔離和控制措施，責任人明確，得1分。

有預(yù)防、治療奶牛常見疾病規(guī)程，得1分。

有獸藥使用記錄，包括使用對象、使用時間和用量記錄，記錄完整，得2分，不完整適當扣分。

抗生素使用符合《奶牛場衛(wèi)生規(guī)范》的要求，有奶牛使用抗生素隔離及解除制度和記錄，得2分，記錄不完整適當扣分。

有乳房炎處理計劃，包括治療與干奶處理方案，得1分。

（三）

擠

奶

管

理

（10分）

有擠奶衛(wèi)生操作制度，并張貼上墻，得1分。

擠奶工工作服干凈，擠奶過程擠奶工手和胳膊保持干凈，得1分，不完整適當扣分。

完全使用機器擠奶，輸奶管道化，得1分。

擠奶前后兩次藥浴，一頭牛用一塊毛巾（或一張紙巾）擦干乳房與乳頭，得2分，不完整適當扣分。

將前三把奶擠到帶有網(wǎng)狀柵欄的容器中，觀察牛奶的顏色和形狀，得1分。

有將生產(chǎn)非正常生鮮乳（包括初乳、含抗生素乳等）奶牛安排到最后擠奶的記錄與牛奶處理記錄，得1分。

輸奶管、計量罐、奶杯和其他管狀物清潔并正常維護，有擠奶器內(nèi)襯等橡膠件的更新記錄，得1分；大奶罐保持經(jīng)常性關(guān)閉，得1分。

按檢修規(guī)程檢修擠奶機，有檢修記錄，得1分。

（四）

從

業(yè)

人

員

管

理

（3分）

從業(yè)人員每年進行身體檢查，有身體健康證明，得2分。

有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識培訓的技術(shù)人員，持證上崗，得1分。

四、

環(huán)保要求

（12分）

（一）

糞

污

處

理

（10分）

有固定的牛糞儲存、堆放場所和設(shè)施，儲存場所有防雨、防止糞液滲漏、溢流措施，滿分為2分，不足之處適當扣分；采用農(nóng)牧結(jié)合糞污腐熟還田，滿分為2分，有不足之處適當扣分；有固液分離、有機肥或沼氣設(shè)施進行糞污處理，得3分。

有污水處理設(shè)施，得1分，污水處理設(shè)施運轉(zhuǎn)正常，得1分，建貯液池，得1分；糞污未經(jīng)處理直接排放，不得分。

（二）

病死牛

無害化

處理

（2分）

病死牛均采取深埋或焚燒等方式進行無害化處理，得1分。

有病死牛無害化處理記錄，得1分。

五、

生產(chǎn)水平

和質(zhì)量

安全

（10分）

（一）

生產(chǎn)水平

（4分）

泌乳牛年均單產(chǎn)大于6000千克，得2分；大于7000千克，得3分；大于8000千克，得4分，此記錄以DHI測定記錄為依據(jù)。

（二）

生乳質(zhì)量安全

（6分）

乳蛋白率大于2.95%，乳脂率大于3.40%，得1分；乳蛋白率大于3.05%，乳脂率大于3.60%，得2分。

體細胞數(shù)小于75萬/毫升，得1分；小于50萬/毫升，得2分。　

菌落總數(shù)小于50萬/毫升，得1分；小于20萬/毫升，得2分。

總分

100

畜牧人