畜牧人

標(biāo)題: 明尼蘇達(dá)州牧場主大為斯考特——一個美國注冊獸醫(yī)的養(yǎng)牛生活 [打印本頁]

作者: 奶牛達(dá)人 時間: 2010-3-9 11:20
標(biāo)題: 明尼蘇達(dá)州牧場主大為斯考特——一個美國注冊獸醫(yī)的養(yǎng)牛生活
　　我們家爺爺、爸爸和我三輩從事獸醫(yī)。我本人1983年從美國明尼蘇達(dá)州立大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院畢業(yè)，就回家從事養(yǎng)牛和牛病防治工作。經(jīng)過二十多年的發(fā)展，現(xiàn)在我主要經(jīng)營一個1500頭的奶牛場和一個奶牛用品超市，同時還有5個獸醫(yī)診所，擁有20個注冊獸醫(yī)。我們通過奶牛用品超市和5個獸醫(yī)診所向奶農(nóng)提供服務(wù)，服務(wù)周邊100英里港圍內(nèi)的近1000個奶牛場，大約8萬頭奶牛。

中美奶農(nóng)在飼料地

明尼蘇達(dá)州經(jīng)營奶牛場需要取得州政府頒發(fā)的許可證，取得許可證后3年內(nèi)不養(yǎng)牛許可證就會作廢。當(dāng)?shù)刈畲蟮哪膛龃鏅?000頭，而一般家庭牧場規(guī)模為80-100頭。我經(jīng)營的奶牛場以青貯、玉米、苜蓿草和麥稈為主要飼料，絕大部分都是自己種植和收獲。人均飼養(yǎng)75頭，牛奶細(xì)菌數(shù)在5000以下，體細(xì)胞數(shù)為10萬，單產(chǎn)12.7噸。每頭牛盈利近5000元，牛場盈利740萬元。

青貯收割現(xiàn)場

牧場青貯壓實環(huán)節(jié)

　　奶牛糞便的處理很重要。牛舍內(nèi)用山貓公司多用移動機(jī)械括糞，然后用專用設(shè)備經(jīng)過固液分離、糞沙消毒工藝，液肥還田使用，糞沙循環(huán)用于牛床墊料。

牛糞經(jīng)固液分離后干糞作牛床墊料循環(huán)使用

　　原奶質(zhì)量控制需要考慮多方因素，如牛場環(huán)境、牛只健康、飼料質(zhì)量、擠奶及冷藏。最關(guān)鍵的擠奶環(huán)節(jié)，按聯(lián)邦FDA規(guī)定，產(chǎn)奶牛和病牛必須分群飼養(yǎng)，并且在單獨(dú)擠奶廳進(jìn)行擠奶，產(chǎn)犢牛的初乳和病牛產(chǎn)出的抗生素牛奶，經(jīng)過巴氏殺菌后專門用于喂小牛。

生產(chǎn)牛和病牛經(jīng)專用擠奶廳擠的奶經(jīng)巴氏殺菌后喂小牛

　　奶牛場經(jīng)營理念很重要，事情越簡單越好。牛場要想盈利需要注意三點(diǎn)：首先，泌乳牛分娩后三周內(nèi)的飼養(yǎng)管理非常重要。其次，制定牛群營養(yǎng)計劃，實行分群飼養(yǎng)，選擇適合奶牛不同階段的優(yōu)質(zhì)飼料。第三，讓奶牛即時懷孕，就意味著養(yǎng)即時產(chǎn)奶，縮短空懷期。

10年來我們已經(jīng)將這種服務(wù)推廣到日本。每年在日本工作2個月，主要進(jìn)行牧場技術(shù)培訓(xùn)和專用產(chǎn)品銷售的服務(wù)。我們很想把這種模式推廣到中國

養(yǎng)牛養(yǎng)的的是什么？養(yǎng)的是意識！拼的是技術(shù)與設(shè)備！

作者: yisiyi 時間: 2010-3-9 11:48
養(yǎng)牛養(yǎng)的的是什么？養(yǎng)的是意識！拼的是技術(shù)與設(shè)備！

作者: sxianbin 時間: 2010-3-9 12:42
厲害厲害厲害厲害厲害厲害厲害厲害厲害

作者: zhukexiao 時間: 2010-3-9 13:59
每頭牛盈利近5000元！美元??！單產(chǎn)12.7噸。
專業(yè)的團(tuán)隊，專業(yè)的設(shè)備，專業(yè)的牛，，，呵呵

作者: 奶牛達(dá)人 時間: 2010-3-9 15:14
我這輩子有個800頭牛場也就算知足啦！

作者: kevindion 時間: 2010-3-19 16:03
什么牛，這就是！

作者: 奶牛達(dá)人 時間: 2010-3-19 16:07
呵呵合理利用現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用不是什么難題的，達(dá)到300頭牛后基本成2/3速度增加。

作者: 牛年牛人 時間: 2010-3-20 06:39
我這里已經(jīng)局限住了，沒有發(fā)展前景，哎！

[ts]牛年牛人于 2010-3-20 06:39 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

那里有好的牧場呢

作者: easenthy 時間: 2011-4-11 18:56
有意識的中國牧人，我大力支持！相信你會養(yǎng)出好牛的。

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