畜牧人

標(biāo)題: 為什么奶牛日糧中添加乳酸菌對(duì)生產(chǎn)性能有好的作用 [打印本頁(yè)]

作者: qishenghua 時(shí)間: 2009-8-12 09:35
標(biāo)題: 為什么奶牛日糧中添加乳酸菌對(duì)生產(chǎn)性能有好的作用
奶牛日糧中飼喂添加乳酸菌青貯的青貯料，對(duì)奶牛的生產(chǎn)性能是有很大的提高，這在國(guó)內(nèi)外的研究報(bào)告中可以廣為見(jiàn)到，在生產(chǎn)實(shí)踐中也得到證實(shí)。國(guó)外研究也證明，這些乳酸菌也進(jìn)入了瘤胃。按我們的理解乳酸菌會(huì)在瘤胃中產(chǎn)生乳酸會(huì)降低瘤胃PH值，應(yīng)有負(fù)作用。這是為什么呢？在這里請(qǐng)各位專(zhuān)家教授?。。。。。?！

作者: zhaojikui 時(shí)間: 2009-8-12 10:58
應(yīng)該是增加了乳酸菌的數(shù)量，幫助瘤胃加強(qiáng)了功能吧或者改變PH值。

作者: dongwei 時(shí)間: 2009-8-12 11:14
主要是改變了酸的平衡。

作者: 下雨的天空 時(shí)間: 2009-8-12 19:12
原料價(jià)格蛋白(%) 配方價(jià)格粗蛋白(%) 粗脂肪(%) 粗纖維(%) 粗灰分(%) 鈣(%)
玉米 1.6 8.50 0 0 0 0 0 0
小麥 13.9 0 0 0 0 0 0
稻谷 8.68 0 0 0 0 0 0
次粉 1.5 15.7 0 0 0 0 0 0
小麥麩 1.7 15.00 0 0 0 0 0 0
米糠 1.56 12.8 0 0 0 0 0 0
米糠粕 1.1 15.1 0 0 0 0 0 0
大豆粕 3.5 42.93 0 0 0 0 0 0
棉籽粕 2.3 39.0 100.00 230 3.898 0.07 1.01 0.65 0.024
菜籽粕 2.8 36.0 0 0 0 0 0 0
花生仁粕 3.3 50.6 0 0 0 0 0 0
向日葵仁粕 36.5 0 0 0 0 0 0
亞麻仁粕 34.8 0 0 0 0 0 0
玉米蛋白粉 4.5 63.5 0 0 0 0 0 0
玉米蛋胚芽粕 1.4 18.4 278.00 389.2 5.12632 2.085 2.1684 1.5012 0.0417
魚(yú)粉 6 60.0 0 0 0 0 0 0
血粉 82.8 0 0 0 0 0 0
羽毛粉 3 77.9 100.00 300 7.79 0.22 0.07 0.58 0.02
苜蓿草粉 19.1 0 0 0 0 0 0
芝麻餅 39.2 0 0 0 0 0 0
肉骨粉 50.0 0 0 0 0 0 0
啤酒糟 1.6 32.0 0 0 0 0 0 0
啤酒酵母 59.7 0 0 0 0 0 0
乳清粉 12.0 0 0 0 0 0 0
DDG 30.6 0 0 0 0 0 0
DDGS 1.8 27.0 380.00 684 10.2638 4.484 5.852 0.494 0.1216
磷酸氫鈣 1.8 0.0 30 54 0 0 0 0 0.63
抗氧化劑 10 0.0 0 0 0 0 0 0 0
植酸酶 16 0.0 0 0 0 0 0 0
尿素 1.5 288.0 4.00 6 1.152 0 0 0 0
LYE 12 0.0 3 36 0 0 0 0 0
MET 13 0.0 0 0 0 0 0 0
小蘇打 1.6 0.0 4 6.4 0 0 0 0 0
石粉 0.0962 0.0 80 7.696 0 0 0 8 2.88
鹽 0.8 0.0 13 10.4 0 0 0 0 0
油 7 5 35 0 0 0 0 0
沸石粉 0.2 0 0 0 0 0 0
0.3%預(yù)混料 25 3 75 0 0 0 0 0.06
合計(jì) 1000.0 1834 28.23 6.86 9.10 11.23 3.78
粗蛋白 18
成本 1833.7
代謝能(Mcal/kg) 2.00
鈣(%) 3.78
磷(%) 0.98
賴(lài)氨酸(%) 1.06
蛋氨酸(%) 0.466
蛋+胱(%) 1.13
蘇氨酸(%) 1.549
色氨酸(%) 0.24

要求:蛋白30%添加量為40%,價(jià)格為1700元/噸

作者: qishenghua 時(shí)間: 2009-8-14 22:00
這的是難題嗎？這么多人看，就沒(méi)有令人滿(mǎn)意的解釋嗎？

作者: 沙場(chǎng)點(diǎn)兵 時(shí)間: 2009-8-15 12:19
乳酸可以直接參與機(jī)體代謝，生化上來(lái)說(shuō)乳酸形成能量的過(guò)程要比其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)短，故可以提高生產(chǎn)性能，這是其一！其二是：乳酸菌本來(lái)就是有益菌，青貯料在發(fā)酵過(guò)程中就是主要利用乳酸菌（仔細(xì)看一下青貯料的制作和原理就會(huì)明白），進(jìn)入瘤胃以后可以促進(jìn)消化，故可以提高生產(chǎn)性能。你說(shuō)為什么不會(huì)有副作用，因?yàn)榍噘A料里的乳酸菌活性很高，牛直接采食也不會(huì)破壞其活性（不像其它動(dòng)物飼料要經(jīng)過(guò)高溫加工），而且乳酸菌（乳酸菌不是乳酸）酸性不是很高，不會(huì)將瘤胃ph值降低太多，而且乳酸（有機(jī)酸）具有殺菌和抑菌的作用，可以減少消化道中的致病菌，所以說(shuō)不但不會(huì)降低生產(chǎn)性能反而有很好的促進(jìn)作用！不知徐總滿(mǎn)意否？

作者: kanborne 時(shí)間: 2009-8-15 13:02
注意是乳酸菌青貯,而不是直接給奶牛乳酸菌,主要是對(duì)青貯發(fā)酵產(chǎn)生的影響,對(duì)青貯發(fā)酵的條件有好處

作者: qishenghua 時(shí)間: 2009-8-15 13:17
謝謝沙場(chǎng)點(diǎn)及各位！事不辯不明。也是的，益生菌作用機(jī)理目前的科技還不能圓滿(mǎn)解釋。我能看到的資料也就是說(shuō)無(wú)論是青貯料中的乳酸菌還是發(fā)酵飼料中的乳酸菌確實(shí)進(jìn)入瘤胃了，也就到些為止了！

作者: ljunwen 時(shí)間: 2009-8-16 15:31
"而且乳酸（有機(jī)酸）具有殺菌和抑菌的作用，可以減少消化道中的致病菌",這樣想是不對(duì)的，反芻動(dòng)物消化道的有害微生物作用有限，和豬是不一樣的。有門(mén)學(xué)科叫反芻動(dòng)物消化生理學(xué)，建議樓主去看一下。乳酸應(yīng)該很快被吸收掉吧，氧化脫羧產(chǎn)能，乳酸菌大量進(jìn)入瘤胃也會(huì)刺激瘤胃原蟲(chóng)的加速吞噬，更有利于粗纖維的消化。這個(gè)問(wèn)題建議你發(fā)到盧德勛專(zhuān)區(qū)去，他是反芻動(dòng)物的專(zhuān)家。

作者: qishenghua 時(shí)間: 2009-8-17 21:25
乳酸應(yīng)該很快被吸收掉吧，氧化脫羧產(chǎn)能，乳酸菌大量進(jìn)入瘤胃也會(huì)刺激瘤胃原蟲(chóng)的加速吞噬，更有利于粗纖維的消化。這個(gè)解釋很好！不知有何根據(jù)？先謝了?。?！

作者: ljunwen 時(shí)間: 2009-8-18 08:16
反芻動(dòng)物消化生理學(xué)

作者: dongbaoli 時(shí)間: 2009-8-18 17:17
青貯飼料儲(chǔ)存的原理就是迅速達(dá)到一定酸度，然后發(fā)酵保存。硝酸發(fā)酵過(guò)程和乳酸發(fā)酵過(guò)程迅速完成才能更好的提高青貯的質(zhì)量，我個(gè)人認(rèn)為這是提高生產(chǎn)型的關(guān)鍵而不是乳酸菌進(jìn)入瘤胃的結(jié)果，否則干嗎不直接給奶牛飼喂呢，效果不是更直接！！

作者: 碎米魚(yú) 時(shí)間: 2009-8-18 17:47
增加乳酸菌增加瘤胃內(nèi)厭氧菌的數(shù)量幫助消化

[ts]碎米魚(yú) 于 2009-8-18 17:47 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

增加乳酸菌增加瘤胃內(nèi)厭氧菌的數(shù)量幫助消化

作者: 胡輝平 時(shí)間: 2009-8-19 15:13
不知道徐總要什么樣的答案呢？難道您非要認(rèn)定乳酸導(dǎo)致酸中毒嗎？

作者: liwenbo198407 時(shí)間: 2009-10-5 18:24
乳酸可以提高能量解決奶牛能量平衡問(wèn)題，而且乳酸會(huì)促進(jìn)其他揮發(fā)性脂肪酸的產(chǎn)生，有利于產(chǎn)奶性能的提高

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