畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于啤酒酵母的問題 [打印本頁]

作者: tom147145111 時間: 2009-7-18 19:21
標(biāo)題: 關(guān)于啤酒酵母的問題
請問達人
哪些公司的啤酒酵母比較好？
聽說還有種啤酒酵母膏的
與啤酒酵母粉有什么區(qū)別呀
不甚感謝

作者: tks5149 時間: 2009-7-18 20:36
品質(zhì)幾乎一樣，價錢比較一下。其他不考慮

作者: tom147145111 時間: 2009-7-18 21:13

引用自tks5149 發(fā)表于 2009-7-18 20:36的內(nèi)容
品質(zhì)幾乎一樣，價錢比較一下。其他不考慮

那都有哪些公司呀？

作者: 山中的漫游者 時間: 2009-7-19 01:00
凡是啤酒廠，基本都有

作者: sizhuzi 時間: 2009-7-19 09:05
在南方，一般啤酒廠的啤酒酵母都被幾個大企業(yè)壟斷了，一般小企業(yè)很難買到出自啤酒廠的貨。

作者: tom147145111 時間: 2009-7-19 09:30

引用自sizhuzi 發(fā)表于 2009-7-19 09:05的內(nèi)容
在南方，一般啤酒廠的啤酒酵母都被幾個大企業(yè)壟斷了，一般小企業(yè)很難買到出自啤酒廠的貨。

那也就是說買不到啤酒酵母粉了？

作者: sizhuzi 時間: 2009-7-19 09:44
有些公司也在賣啤酒酵母，但是，不知道是否出自啤酒廠，這個問題我沒有調(diào)查過，所以沒有發(fā)言權(quán)

作者: zhenjieli 時間: 2009-7-20 13:39
啤酒酵母是一個很好的原料，我這里有很多圖片，不同的啤酒酵母價格差別很大，顏色也很有差別，口味也有較大差別。有空了我再把圖片傳上來給大家看看。
很多啤酒酵母是假的，最好直接到啤酒廠聯(lián)系才能保證品質(zhì)。不過他們的量很小，每個月就幾十噸。

作者: tom147145111 時間: 2009-7-20 14:27

引用自zhenjieli 發(fā)表于 2009-7-20 13:39的內(nèi)容
啤酒酵母是一個很好的原料，我這里有很多圖片，不同的啤酒酵母價格差別很大，顏色也很有差別，口味也有較大差別。有空了我再把圖片傳上來給大家看看。
很多啤酒酵母是假的，最好直接到啤酒廠聯(lián)系才能保證品質(zhì)。不過

請達人推薦幾家比較好的啤酒酵母公司？
不甚感謝

作者: 陽春養(yǎng)魚佬 時間: 2009-7-20 14:39
關(guān)注中好東西這么少？還假貨多啊哎

作者: zhenjieli 時間: 2009-7-21 08:55
9# tom147145111
我直接和你聯(lián)系吧，

作者: l33929 時間: 2009-7-21 10:45
本帖最后由 l33929 于 2009-7-21 10:50 編輯

聯(lián)系四川：邛崍協(xié)同微牧飼料有限公司王總028--88717199。該廠的啤酒酵母粉采用噴霧干燥方式加工，成品呈雪花狀，原酵母液采用冷藏保存。成本較高。
啤酒酵母粉在教槽、乳豬料中的添加比例應(yīng)控制在5%以內(nèi)。少加可幫助消化改善適口性，多加反而降低適口性。

作者: 福天來 時間: 2009-7-21 11:02
來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。這樣好評東西多用點

作者: tom147145111 時間: 2009-7-21 13:43

引用自l33929 發(fā)表于 2009-7-21 10:45的內(nèi)容
聯(lián)系四川：邛崍協(xié)同微牧飼料有限公司王總028--88717199。該廠的啤酒酵母粉采用噴霧干燥方式加工，成品呈雪花狀，原酵母液采用冷藏保存。成本較高。
啤酒酵母粉在教槽、乳豬料中的添加比例應(yīng)控制在5%以內(nèi)。少加可幫助

大哥，我們是南京的，你可以介紹些比如上海，江蘇等地的啤酒酵母嗎？
不甚感謝

作者: yaobudaofan 時間: 2009-7-21 20:10
在四川真的啤酒酵母一般很難買到，一般價格很低，還要標(biāo)50多個蛋白，沒有效果，一定要注意

作者: tom147145111 時間: 2009-7-21 20:29

引用自陽春養(yǎng)魚佬發(fā)表于 2009-7-20 14:39的內(nèi)容
關(guān)注中好東西這么少？還假貨多啊哎

怎么跟你直接聯(lián)系？

作者: 小資 時間: 2009-7-21 20:37
好的啤酒酵母價格不低吧

作者: zhigang911 時間: 2010-6-27 10:45
東北啤酒廠多喝酒量大生產(chǎn)量也大，這有的買。

作者: breweryeast 時間: 2010-6-28 21:33
啤酒酵母是個好東西，酵母膏也分好幾種哦有的酵母膏含有細胞壁有的酵母膏多是酵母內(nèi)容物，價格也不一樣，你是南京哪里我就在上海這邊。

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