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畜牧人
標(biāo)題: 聽課筆記 | 第九屆李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)主論壇（16日下午三場(chǎng)分會(huì)） [打印本頁(yè)]
作者: 29625248 時(shí)間: 2020-10-21 10:51
標(biāo)題: 聽課筆記 | 第九屆李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)主論壇（16日下午三場(chǎng)分會(huì)）
分會(huì)5：非洲豬瘟精準(zhǔn)清除技術(shù)與復(fù)產(chǎn)
2020年10月16日，第九屆李曼中國(guó)養(yǎng)豬大會(huì)會(huì)分會(huì)5—非洲豬瘟精準(zhǔn)清除技術(shù)與復(fù)產(chǎn)在重慶悅來(lái)國(guó)際會(huì)議中心舉行。本次大會(huì)由新希望六和首席科學(xué)家閆之春主持。大會(huì)精彩筆記內(nèi)容如下：
一、SPF生物安全體系在非洲豬瘟防控中的實(shí)踐，王帥彪，丹俄國(guó)際
1、母豬場(chǎng)非瘟流行病學(xué)調(diào)查
種豬場(chǎng)流行率低于商品母豬廠，北方流行率高于南方。
中國(guó)報(bào)導(dǎo)第一例非瘟至今母豬場(chǎng)的存活率僅為33%，前13個(gè)月的存活率低于后13個(gè)月。
非瘟發(fā)生率為0.82 發(fā)病每廠年 。
母豬場(chǎng)感染非洲豬瘟的報(bào)道層出不窮，昭示著非瘟疫情流行形況的嚴(yán)峻。
然而，哪些是母豬場(chǎng)感染非瘟的風(fēng)險(xiǎn)因素值得研究，來(lái)為母豬場(chǎng)的生物安全升級(jí)提供參考。
2、母豬場(chǎng)發(fā)生非瘟的風(fēng)險(xiǎn)因素調(diào)查
洗消中心、后備母豬來(lái)源和外部出豬臺(tái)是感染非瘟的最重要風(fēng)險(xiǎn)因素。
隔離舍和人員隔離也是感染非瘟的風(fēng)險(xiǎn)因素，但由于置信區(qū)間包含1， 這兩種因素不是主要風(fēng)險(xiǎn)因素。
精液來(lái)源不是非瘟的感染風(fēng)險(xiǎn)因素，但需要更多的數(shù)據(jù)來(lái)支持。
3、SPF生物安全體系
根據(jù)國(guó)內(nèi)非瘟流行病學(xué)現(xiàn)狀，將丹麥SPF體系在中國(guó)母豬場(chǎng)進(jìn)行本土化改造。
SPF生物安全體系是不發(fā)生非瘟感染的重要保護(hù)性因素，RR=0.2。有無(wú)SPF生物安全體系的非瘟感染率差異極顯著 P<0.01。
4、SPF體系下疑似非瘟案例處理辦法
5、討論
需要更多的母豬場(chǎng)加入流行病學(xué)調(diào)查，來(lái)提高結(jié)論的準(zhǔn)確度。
對(duì)母豬場(chǎng)發(fā)生非瘟的風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行隊(duì)列研究，進(jìn)一步驗(yàn)證這些風(fēng)險(xiǎn)因素在非瘟感染中的作用。
SPF生物安全體系是母豬場(chǎng)不發(fā)生非瘟的保護(hù)性因素，希望更多的母豬場(chǎng)能使用SPF生物安全體系。
建立額外高特異性非瘟PCR檢測(cè)方法來(lái)減少高敏感性方法的假陽(yáng)性至關(guān)重要。
二、復(fù)產(chǎn)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)-洗消、引種、飼養(yǎng)管理及監(jiān)測(cè)，莫玉鵬，廣西力源集團(tuán)
1、洗消改造經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
肉豬、種豬洗消流程
優(yōu)化流程，降低成本
復(fù)產(chǎn)場(chǎng)改造關(guān)鍵點(diǎn)在于成本
安全第一
2、復(fù)產(chǎn)引種經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
引種流程
引種過(guò)程中檢測(cè)問(wèn)題：
非瘟抗體：不同廠家試劑盒存在差異，部分廠家存在非瘟抗體假陽(yáng)性問(wèn)題（回場(chǎng)驗(yàn)證陰性）
經(jīng)驗(yàn)：篩選出非瘟抗體試劑盒白名單、黑名單
非瘟抗原：存在第三方檢測(cè)公司實(shí)驗(yàn)室污染嚴(yán)重，抗原檢測(cè)假陽(yáng)性問(wèn)題（回場(chǎng)驗(yàn)證陰性）
經(jīng)驗(yàn)：建立自己的臨時(shí)實(shí)驗(yàn)室
引種當(dāng)中疾病的引入
3、飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
組織架構(gòu)、人員培訓(xùn)
三周期管理（預(yù)案＋演練）
每日碰頭會(huì)＋清單式管理
尾部場(chǎng)幫扶
優(yōu)化生物安全流程，降低成本
4、復(fù)產(chǎn)監(jiān)測(cè)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
監(jiān)測(cè)體系和方案
偽狂犬監(jiān)測(cè)經(jīng)驗(yàn)
藍(lán)耳監(jiān)測(cè)經(jīng)驗(yàn)
PEDV監(jiān)測(cè)經(jīng)驗(yàn)
5、總結(jié)
1.復(fù)產(chǎn)洗消流程的優(yōu)化，可以節(jié)約80%的洗消成本
2.老場(chǎng)復(fù)產(chǎn)改造的關(guān)鍵點(diǎn)把控，提高復(fù)產(chǎn)成功率
3.復(fù)產(chǎn)過(guò)程中注意安全培訓(xùn)，保障人身安全
4.做好引種前的監(jiān)測(cè)，避免引種導(dǎo)致的疾病爆發(fā)
5.引種后執(zhí)行3周隔離期的管理和防非演練，提高員工的生物安全意識(shí)
6.合理優(yōu)化生物安全流程，降低生產(chǎn)成本
7.生產(chǎn)部對(duì)尾部場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)幫扶，提升整體指標(biāo)
8.復(fù)產(chǎn)后，做好PRRSV、PEDV等的監(jiān)測(cè)，快速處置，最大程度地減少疾病造成的損失
三、精準(zhǔn)剔除非洲豬瘟的改進(jìn)，魏春婭， 新航道
1、ASF病毒來(lái)源追溯
2、控制小結(jié)
豬場(chǎng)經(jīng)理有成功處置過(guò)非洲豬瘟的經(jīng)歷
病毒進(jìn)來(lái)之前會(huì)禮貌的敲門：5次弱陽(yáng)性提醒
異常豬只（母豬）的日常監(jiān)測(cè)
內(nèi)部生物安全的落地
陽(yáng)性欄位的正確處置
全群同期檢測(cè)
分會(huì) 6- 細(xì)菌疾病
分會(huì) 6- 細(xì)菌疾病在重慶悅來(lái)國(guó)際會(huì)議中心舉行，本次大會(huì)由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)周銳博士主持。大會(huì)精彩筆記內(nèi)容如下：
限抗條件下豬場(chǎng)細(xì)菌病的防控
周銳，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
一、減抗令的歷史背景和影響
背景：a)1940s，美國(guó)發(fā)現(xiàn)某些抗生素可以促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)b)1950s起，世界范圍內(nèi)廣泛使用抗生素促生長(zhǎng)劑(antibiotic growth promoters, AGPs)。1996年，世界AGPs用量占飼料添加劑的45.8%，全球50%的抗生素產(chǎn)量被用于畜牧業(yè)
主流觀點(diǎn)：c)過(guò)量、長(zhǎng)期和亞治療劑量使用抗生素會(huì)加速耐藥性產(chǎn)生與擴(kuò)散d)動(dòng)物是人類耐藥菌的主要來(lái)源e)抗生素殘留危害食品安全減抗令對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的影響：疾病的發(fā)生率和損失增加：細(xì)菌病、腹瀉養(yǎng)殖成本升高：生長(zhǎng)速度和飼料利用率降低、疾病防控成本增加
產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型升級(jí)：f)飼料端和食品端法規(guī)驅(qū)動(dòng)的養(yǎng)殖方式變革g)疾病防控理念的變革h)新技術(shù)的產(chǎn)生與運(yùn)用禁限抗令對(duì)動(dòng)保行業(yè)的影響：*動(dòng)保行業(yè)關(guān)乎民生：食品安全、生態(tài)安全 *動(dòng)保行業(yè)越來(lái)越規(guī)范：立法、執(zhí)法 *獸藥用途更加明確：臨床治療性用藥為主 *產(chǎn)品創(chuàng)新將愈發(fā)活躍- 新型抗菌藥的創(chuàng)新：新靶標(biāo)、新化合物、新機(jī)制
- 替代產(chǎn)品(抗菌、增免、促生長(zhǎng))的研發(fā)：中藥、植物提取物、微生態(tài)制劑
- 新劑型：適應(yīng)治療用藥、群體用藥的需要
二、豬場(chǎng)細(xì)菌病的主要特征
種類及危害程度與地域、養(yǎng)殖模式、飼養(yǎng)管理水平等相關(guān)
主要表現(xiàn)為全身、呼吸道和消化道感染癥狀
混合/繼發(fā)感染普遍
多數(shù)病原菌的血清型眾多，型間交叉免疫保護(hù)率低
耐藥問(wèn)題嚴(yán)重：普遍、多重、高強(qiáng)度
三、減抗形勢(shì)下的豬細(xì)菌病防控策略
1、飼養(yǎng)管理
*種源管理：引種育種、自繁自養(yǎng)、健康指標(biāo)、疾病凈化
*生產(chǎn)管理：全進(jìn)全出、減少應(yīng)激
*營(yíng)養(yǎng)管理：階段性、均衡性
*環(huán)境管理：溫度、濕度、通風(fēng)、衛(wèi)生控制體系
*疾病管理：早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早防治；定期監(jiān)測(cè)和預(yù)警
*硬件和軟件條件保障
- 標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的飼養(yǎng)設(shè)施
- 新技術(shù)的運(yùn)用：人工智能、大數(shù)據(jù)
- 科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理制度
- 高素質(zhì)的飼養(yǎng)管理人員
2、生物安全
*豬場(chǎng)生物安全：針對(duì)傳染源和傳播途徑的一系列防止疫病傳入豬場(chǎng)、在場(chǎng)內(nèi)擴(kuò)散及向場(chǎng)外傳播的措施
*堅(jiān)持和優(yōu)化非洲豬瘟傳入后建立的生物安全措施
- 合理的場(chǎng)址和場(chǎng)區(qū)布局、科學(xué)的生產(chǎn)管理流程、嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)和洗消制度
- 控制和消滅傳染源：豬及其組織和排泄物、帶毒人員和動(dòng)物、運(yùn)輸車輛、物料(飼料、飲水、獸藥、工具等)的管理與控制
- 切斷傳播途徑：生產(chǎn)流程管理(豬流、人流、物流、氣流、水流)；豬場(chǎng)環(huán)境管理(周邊、上空、衛(wèi)生、糞污、媒介、消殺)
3、增免抗病
*優(yōu)良的品種：基因+環(huán)境
*疫苗免疫：血清型的匹配度，疫苗質(zhì)量，合理的免疫程序
*控制好免疫抑制性疾病：非洲豬瘟、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒等
*免疫增強(qiáng)劑：茯苓多糖、黃芪多糖、細(xì)胞因子
*抗菌消炎免疫調(diào)節(jié)：抗菌肽、中藥
*抗應(yīng)激：多維+氨基酸
*微生態(tài)制劑：胃腸道疾病
4、藥物防治
*個(gè)體治療：抗菌+抗炎
*預(yù)防性群防群治：發(fā)病時(shí)，在獸醫(yī)處方指導(dǎo)下的抗生素混飼或混飲
*合理用藥原則：
- 合理的藥物種類：適應(yīng)癥、藥敏實(shí)驗(yàn)
- 合理的用藥途徑：混飼、混飲、肌注、靜注
- 合理的用藥劑量
- 合理的用藥周期
- 合理的休藥期
5、豬病凈化：豬傳染性胸膜肺炎的凈化
(, 下載次數(shù): 245)
支原體項(xiàng)目控制成功的要素
瑪麗亞·彼特斯博士,明尼蘇達(dá)大學(xué)
一、控制支原體的重要性
病原體在全球分布情況
霉菌性肺炎
疾病負(fù)擔(dān)
產(chǎn)量減少
豬呼吸系統(tǒng)疾病綜合征
病毒性病原體
細(xì)菌性病原體
二、母豬早期馴化是疾病防治的關(guān)鍵
三、支原體根除可以在大豬群中實(shí)現(xiàn)
四、成功與否取決于根除方法
五、總結(jié)
- 支原體感染在生產(chǎn)的各個(gè)階段都有重要意義
- 診斷技術(shù)并不完美，但已經(jīng)有所改善
- 多年來(lái)支原體病防治的方法有所改變
- 根除支原體感染是一個(gè)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)
- 了解細(xì)菌和可用的工具
- 了解生產(chǎn)系統(tǒng)
- 保持團(tuán)隊(duì)的參與
- 跟蹤進(jìn)展情況
豬鏈球菌的流行病學(xué)和控制
麥特·埃勒森，豪登農(nóng)場(chǎng)
一、霍爾登農(nóng)場(chǎng)
二、豬鏈球菌：簡(jiǎn)要概述
- 豬上呼吸道的常見菌種
- 不同的臨床癥狀和疾病結(jié)果
- 急性死亡
- 腦膜炎、敗血癥、肺炎、關(guān)節(jié)炎
- 因其他壓力因素而加劇的臨床問(wèn)題
- 豬繁殖與呼吸綜合征病毒、甲型流感病毒
- 環(huán)境
- 不同來(lái)源母豬的混合、斷奶年齡等
- 潛在的人畜共患病原體
- 抗生素使用
三、豬鏈球菌：現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)
1.急性死亡
2.腦膜炎（“劃動(dòng)”）
3.關(guān)節(jié)炎
1.溫度波動(dòng)大（春、秋）
2.濕度
- 不同來(lái)源母豬的混合
- 一般來(lái)說(shuō)，用抗生素控制臨床疾病的治療效果良好
- 然而，臨床中同一群體可能存在疾病的反復(fù)發(fā)生
- 按流動(dòng)/來(lái)源引起的差異
四、豬鏈球菌：流行病學(xué)/診斷學(xué)
五、臨床疫苗實(shí)驗(yàn)：自體疫苗
自體疫苗臨床實(shí)驗(yàn)：結(jié)果
不同的處理批次間的豬只體重、平均日增重或死亡率無(wú)顯著差異
在臨床條件下，無(wú)法發(fā)現(xiàn)自體疫苗有明顯的好處
六、預(yù)防：基本控制措施
每次去豬舍時(shí)評(píng)估空氣質(zhì)量和環(huán)境
巡欄，近早發(fā)現(xiàn)豬鏈球菌病例
第1天護(hù)理和初乳攝入量
后備豬馴化
七、總結(jié)：豬鏈球菌
豬鏈球菌將繼續(xù)對(duì)保育豬的健康構(gòu)成持續(xù)挑戰(zhàn)
豬只健康
公共衛(wèi)生
抗生素使用
創(chuàng)建有效的疫苗和評(píng)估豬鏈球菌疫苗是一項(xiàng)挑戰(zhàn)，但較新的方法將有助于提高其潛力
較新的診斷方法和技術(shù)將使我們能夠更好地選擇用于疫苗的菌株和重要菌株，并評(píng)估隨著時(shí)間的推移而發(fā)生的變化
分會(huì)7–生產(chǎn)管理
大會(huì)分會(huì)7–生產(chǎn)管理在重慶悅來(lái)國(guó)際會(huì)議中心舉行，本次大會(huì)由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)楊振博士主持。大會(huì)精彩筆記內(nèi)容如下：
減少養(yǎng)豬生產(chǎn)中的化石燃料的使用 – 循序漸進(jìn)
李·約翰斯頓教授，明尼蘇達(dá)大學(xué)大學(xué)
(, 下載次數(shù): 244)
(, 下載次數(shù): 248)
一、簡(jiǎn)介
- 消費(fèi)者供應(yīng)鏈要求減少對(duì)環(huán)境的影響
- 現(xiàn)代生產(chǎn)農(nóng)業(yè)使用了大量的化石燃料資源
化肥、農(nóng)作物保護(hù)產(chǎn)品、柴油、電力、取暖燃料 - 是否有辦法在不影響或提高產(chǎn)量的情況下減少這些燃料的使用？
二、減少使用化石燃料能源的方法
- 監(jiān)測(cè)養(yǎng)豬場(chǎng)的化石能源使用情況
- 保守措施
- 可再生能源發(fā)電
- 用RE增強(qiáng)豬的性能？
三、生產(chǎn)一頭豬所需電力和熱能
四、豬更喜歡涼快的夜晚
五、熱應(yīng)激對(duì)哺乳母豬的影響
- 降低采食量和產(chǎn)奶量
- 季節(jié)性不孕不育
延遲或未能恢復(fù)發(fā)情
低排卵率
胚胎發(fā)育受阻 - 母豬死亡率增加
- 經(jīng)濟(jì)損失約4.5億美元(Pollmann 2010)
六、水溫對(duì)哺乳母豬性能的影響
七、總結(jié)和結(jié)論
- 在商業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)，取暖和通風(fēng)系統(tǒng)是化石燃料的最大使用者
- 管理措施可以加強(qiáng)節(jié)能
- 太陽(yáng)能光伏可有效為養(yǎng)豬場(chǎng)、豬舍供電
- 為減少生產(chǎn)系統(tǒng)的碳足跡而提出的技術(shù)需要得到驗(yàn)證
- 減少豬肉生產(chǎn)的碳足跡將是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程
不同途徑來(lái)增加分娩率
尼爾·本杰明博士,迦太基獸醫(yī)服務(wù)有限公司
一、生物安全是長(zhǎng)期影響中美豬受孕率的最重要因素
PRRS或其他疾病會(huì)大大降低育種性能
始終遵循嚴(yán)格的生物安全流程，并在審計(jì)中投入時(shí)間和資源，以確保流程得到遵守
利用內(nèi)部和外部審計(jì)的結(jié)果，更新生物安保流程，以改善整個(gè)系統(tǒng)
二、按時(shí)移動(dòng)母豬的重要性
- 母豬必須在第一次發(fā)情后5天內(nèi)或在第一次發(fā)情后28天內(nèi)轉(zhuǎn)移
- 著床發(fā)生在受精后第12-14天左右
- 這期間要避免移動(dòng)母豬，以及避免進(jìn)行如疫苗接種、采血等會(huì)引起母豬緊張的活動(dòng)
- 在人工授精技術(shù)等正確的情況下，在錯(cuò)誤的時(shí)間移動(dòng)受精母豬是養(yǎng)殖場(chǎng)受孕率低的最常見原因之一
三、豬流一致的重要性
- 缺乏穩(wěn)定的流向是制約母豬按時(shí)移動(dòng)從而獲得良好受孕率的最大因素
- 追蹤記錄發(fā)情未配種的后備母豬，以及每周的育種目標(biāo)、斷奶目標(biāo)來(lái)制定相應(yīng)的計(jì)劃
四、后備母豬
- 根據(jù)遺傳情況，讓母豬長(zhǎng)到合適的體重
- 在配種前，只配種至少經(jīng)歷過(guò)一次發(fā)情未配種的母豬
- 至少有過(guò)一次發(fā)情未配種的后備母豬，其生育總量將高于第一次發(fā)情的后備母豬
- 在配種前至少14天將母豬移到限位欄，讓母豬恢復(fù)正常的采食量，并停止與相鄰母豬的爭(zhēng)斗
五、適當(dāng)?shù)暮髠淠肛i馴化
- 在配種前一定要給后備母豬注射副豬嗜血桿菌疫苗（通常與鉤端螺旋體/丹毒一起注射）
- 確保后備母豬在引入養(yǎng)殖場(chǎng)后盡早接觸到所有的地方性養(yǎng)殖場(chǎng)病原體：支原體、PRRS等。
- 盡可能避免在配種后給母豬注射活疫苗
六、每周追蹤記錄所有育種人員，以確定是否成功或失敗
對(duì)疫苗接種和控制傳染病的人群影響進(jìn)行建模
金·范德瓦爾博士，明尼蘇達(dá)大學(xué)
一、建立疾病傳播模型
二、疾病的傳染性有多大？
三、疾病的傳染性有多大？
四、建立疾病控制措施在群體層面的影響模型
案例1：建立養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)傳播和控制模型
–口蹄疫（FMD)在一個(gè)接種疫苗的奶牛場(chǎng)中的表現(xiàn)
–估算傳播率β和疫苗保護(hù)性
案例2：建立養(yǎng)殖場(chǎng)之間傳播和控制模型
–美國(guó)豬口蹄疫的區(qū)域性傳播問(wèn)題
–確定具有成本效益的戰(zhàn)略，利用有針對(duì)性的控制戰(zhàn)略來(lái)限制傳播
五、建模過(guò)程
六、模型設(shè)計(jì)
七、疫苗防護(hù)不完善的可能原因
八、總結(jié)
“所有模型都是錯(cuò)誤的，但部分模型是有用的。。。然而，必須始終牢記該模型的近似性?！? 喬治·博克斯
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